康师傅和今麦郎配料对比，蔬菜包康师傅比较少黑色的像牛肉丁，今麦郎素菜多，感觉都差不多，调味粉感觉康师傅的包装能好些，酱料包是方便面精华所在，在这一点上康师傅比今麦郎要好，因为康师傅比较是红油那种特香，今麦郎就普通些，当然面块今麦郎还是大一些，所以各有千秋吧，你们愿意吃那种方便面。

隔热塑料。继去年末被曝光铅含量达标准的临界值后，康师傅、统一、日清三大方便面巨头又遭遇不合格曝光。昨日，重庆市工商局通报了方便面企业不合格名单。此次不合格产品包括“日清”牌点心杯鲜虾仁面、“统一”来一桶红椒牛肉面、“康师傅”红油燃面干拌面等。而不合格项目主要是水分、酸价和菌落总数超标，如果食用有可能引起呕吐、腹泻。昨日，《第一财经日报》联系了生产康师傅方便面的顶新集团，相关人士告诉记者，目前其重庆公司已经将剩余在市场销售的同批次75箱产品全部下架。

但日清和统一方面却表示，他们并没有将产品下架。而对于此次检测结果，日清方面也表示了质疑。“一个月前，我们曾把同样的产品送到上海卫生局进行检测，而结果是合格的。”上海日清食品公司有关人士对记者说。而该人士表示，由于酸价等指标存在很多不确定因素，因此目前国家的检测标准并不是最合理的。

西红柿的味道虽然不重，但独特，微酸的容易为人接受。所以面条要弄宽点的，好吸收更多西红柿的汁。举例子，你看过青椒肉丝、包菜肉丝、鱼香肉丝，但有番茄肉丝吗？一般只有番茄肉片、番茄鱼片吧。康师傅粉紫色包装宽面条的是番茄口味的。这个方便面的名字是康师傅西红柿打卤面。

方法如下1.撕开方便面包装，面饼放入碗中央，碎面干吃掉；2.蔬菜包扔掉，粉包酱包按口味适量挤入碗中；3.海苔片撕成条，撒入面饼上；4.最关键一步，鲜鸡蛋打入面饼中央，用刚烧滚的开水由蛋黄开始呈顺时针螺旋状徐徐浇下，直至开水刚浸没面饼；5.撒上葱花6.盖上盖闷2分钟；7.开盖后用筷子轻轻搅拌，使半熟的蛋液跟面和汤彻底融合。