是卖凉皮赚钱还是卖家具赚钱，一座桥的两边是西安的两个区，桥东面是长安区街上全是批发家具的，桥西面是鄠邑区街上全是卖米皮的。这就是全国有名鄠邑区秦镇，好多家都挂的牌子说某某权威电视台采访过，每次西安区域游客路过这都会在吃秦镇米皮，小油糕，大王的醋，非常热闹繁华，桥东边长安区是卖家具的，不注意开车就一闪而过，只记得西边的秦镇。

上海市虹口区宝鼎路与汤山路交口的Xi安冷面，原迁至长安，后迁回富川区。现在，他们已经搬到嘉定区新田大道188号，靠近海西路。上海市虹口区宝鼎路与汤山路交口的Xi安凉皮，原迁至长安，后迁回富川区。现在，他们已经搬到嘉定区新田大道188号，靠近海西路。上海市虹口区宝鼎路与汤山路交口的Xi安凉皮，可以搬到虹口区曲阳路与汶水路交口的曲阳路市场，虹口区西江湾路与汶水路交口的西江湾路市场，虹口区临平路与汶水路交口的临平路市场。

陕西的凉皮种类很多，从南到北，从西到东都不一样。比如陕南，汉中这边有热米线和冷米线。一般都有米粉，味道和Xi安的略有不同。安康叫凉皮蒸面，比较大，便宜。或许与陕南更适合种植水稻有关。关中平原八百里是秦川，秦镇的米皮也就是秦都镇比较有特色。不建议吃肉夹馍，然后在西宝鸡岐山擀面团。酸酸的味道更有特色。可能是岐山的醋比较出名，所以看起来酸辣。陕北榆林也有凉皮，但适合当地口味，略有变化。

带朋友去回民街吃凉粉，很有特色。以前我们家门口有个卖凉皮的店。我老公以为是国内最好的，现在没有了。但是我们去回民街的时候，我吃的和我家门前的味道一样。也就是前门朝西，也就是你从南入口进去往右。应该取名为“安”。另一个是山新手工面。吃的时候一定要放辣椒。吃东西不能没有辣椒。桥头的那家，秦镇，叫皮子坝，不仅名字霸气，味道也很美。我去过那里几次。

贾伟凉皮秦镇凉皮。在陕西的风味小吃中，“凉面”是最受欢迎的品种之一，男女老少都喜欢，尤其是年轻女孩，一年四季都有卖，夏天吃的人比较多。在Xi安的大街小巷，在陕西的每个城镇，甚至在农村，到处都有凉面卖，一张桌子，几个小板凳，就是一个凉拌米粉摊。只要是卖的，就有人吃，凉皮不仅是街头小吃，还因为绵柔滑滑，酸酸可口而显得高雅。