超市里几块钱一袋的冻饺子，能吃吗？听超市员工说完：一身冷汗！在我们平常购物的地方，在超市的冷藏室里，常常能看见一包几元一包的速冻水饺。我敢打赌，有不少老人都会把这些廉价的水饺储存起来，然后放进冷库，等自己不愿意下厨的时候，直接用来蒸一蒸，但大部分做过水饺的人都清楚，一个水饺里面的馅料，少说也要几十块钱，加上青菜，那价钱说不定还要超过炒青菜。

难道这些水饺都是廉价的？听到工作人员的话，所有人都被吓了一跳，绝对不会再买一次了！你能在超市买到一包好几元的水饺么？我注意到周围有不少人在超市买了一包只花了十几元的水饺，这样的水饺能吃吗？具体情况，我们再谈一谈。这些水饺，不管是肉、面、菜，都很便宜。比如水饺的肉质，大部分水饺的肉质都是白色的，这是水饺的剩菜剩饭，或者是冰冻了很多年的丧尸肉，因此，水饺的售价比较低。

当然可以，在东北过年时，都会包好多饺子，吃不了的就放外面冻起来，吃的时候拿来煮煮就能吃了。太能吃了，包装完好的，没事，散包吃都没事，但还是要少吃，毕竟不是自己包的，馅难免不放心。前一阵品牌水饺湾仔码头的饺子里被检测出有金黄色葡萄球菌，上个月底食品行业对水饺的国家标准进行了修改，对每百克饺子中含有的金黄色葡萄球菌为零修改为1000个10000个。

今天央视的生活早参考节目请来了食品行业协会的专家，为我们解疑释惑来了。一是我们知道了什么是金黄色葡萄球菌，其实这种病菌在我们生活中无处不有，连手机上也有。金黄色葡萄球菌要在人体中有十万个才能产生肠毒素，有一百万个才能使人体产生不适。所以水饺中允许存在少量的金黄色葡萄球菌对人体是无害的。二是国家检测的标准严格了，过去是检测一个批次，如发现超标，那么这一天生产的全部不合格，反之是全部合格。

速冻饺子鼓包，这种情况不建议吃了。鼓包最常见原因是微生物会分解食品产气，造成容易内压力增大，最后胀袋。介绍一道煎速冻饺子的做法：做法：1、平底锅中倒入适量的食油，油热后把速冻饺子（无需解冻）一个一个放到平底锅里排整齐，盖上盖子开小火慢煎，煎至底部金黄色为止。（往锅里放速冻饺子的记得关火，以免会溅油到身上）2、趁着煎水饺的时间往碗里加入一汤勺淀粉，加入半碗清水，用汤勺把淀粉和水充分搅拌混合均匀为止。

4、大概30分钟左右揭开锅盖发现锅里的淀粉水都干了，这时饺子就已经熟了，可以用筷子夹起一个水饺看看，饺子底部是金黄色的。咬一口水饺底部酥脆，饺子馅料味道香浓好吃，制作心得：1、无论是新包的水饺还是速冻饺子都可以拿来做煎饺子。2、速冻饺子不需要解冻，直接放平底锅中煎，3、如果家里没有淀粉也可以用面粉来代替调水。