这种在安庆叫香菜的小咸菜，是安庆桐城青草这边里仁村农家每年都要冬天制作出的腌菜，我们都叫他香菜。他是用青杆白菜的杆子制作而成，采摘两天制作完成，半个月可吃，我知道皖南地区普遍存在，还是整个安徽和安庆都有，你们那边有吗？我们安庆桐城青草镇这边也有的啊，我们每年冬天家家户户互相帮忙夜晚制作，如今他怎么就被芜湖就申遗了。

【天柱山石耳】潜山县天柱山不仅山清水秀，物产丰富，尤其是山中出产的石耳，被视为山宝，是潜山县著名特产。银耳是花岗岩山附生的多年生隐生藻类植物，属于杏科。天柱山有很多奇峰，都是华严山。这里雨量充沛，气候湿润，常年有雾，非常适合银耳的生长。但由于银耳大多生长在山势险峻、人迹罕至的地方，采摘难度极大，所以天柱山区只能产300多斤银耳。

【胡玉美酱】清光绪三十二年(公元1906年)，胡玉美酱园采用四川辣酱的风味，尝试制作“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽淡红，风味细腻，微辣微甜，风味独特，一时间名扬天下，畅销海内外。曾获巴拿马世博会国际荣誉金质奖章，上海国际展览和西湖博览会“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振丰牌”胡玉美蚕豆辣酱是畅销国内外的名牌食品。

安庆周边山多，水好。出了城，春暖花开。周边乐趣比我们强。毕竟空气好。去安徽乡村旅游网找地方。安庆有:贞丰塔(迎江寺)、黄镇纪念馆、燃烟亭等。周边区内有天柱山、灵山石树、小孤山等。我想去钓鱼，比如农家乐。你知道吗？这太过分了。去采摘 Garden。长风，牛头山，杨桥。去年我们单位去了秀水园，环境非常好。那时候有烧烤，有钓鱼，有农家乐，里面有很多瓜果。很多同事和老婆挑了很多，晚上就在那住。空气是如此安静。

安庆周边适合上路旅行的地方:巨石山景区、九华山、天柱山、大别山、唐明。1.巨石山风景区:号称“六大奇观”，以奇峰、神石、幽洞、秀谷、白兰、黄梅戏闻名于世，这片美丽的圣地孕育了神猿问天、白玉兰节、罗汉祈福、鲤鱼跃龙门、书生书屋、龙头黎明、风水金带、龙谈奇遇、聚仙会等十大景区。2.九华山:位于安徽省池州市，是世界地质公园，是以佛教文化和自然人文风光为特色的山岳型国家级风景名胜区。是中国四大佛教名山之一，全国文明景区，全国首批5A级旅游景区，全国首批自然文化遗产地，安徽省“两山一湖”旅游发展战略的主要景区。