我家的大米备受好评，但有些朋友反映收到货后发现存在真空漏气的情况。这是今天即将发货的一部分大米，都经过真空处理，每一袋出厂前都经过严格检查，确保质量合格，看这一排排整齐的真空包装，每一袋都是刚硬有力的，如果发现不是真空状态，我们会立即将其退回。我们保证从黑龙江原产地发货的每一袋大米都是真空包装的，让您安心食用，这家店铺的商品和服务评分都很高，但物流评分相对较低。

首先是保质期会延长，隔绝空气后，减少被氧化的可能，大大提高米的口感。其次是减少虫害。一些大米内部会有米象之类的虫卵，虽然这些虫子对人体无害，但是还是有很多人心里比较膈应。当隔绝空气后，这部分虫卵的孵化成虫的过程就被暂停了。真空包装袋可以在比较潮湿的情况下对大米起到一定的保护作用，让大米不会因为天气的原因受潮，也可以保持大米的原汁原味，使大米的使用时间可以延长一些。

接下来我们来具体聊解一下真空包装袋的一些特点吧！大米真空包装袋是用一种、两种或多种基膜与尼龙或PET通过薄膜专用胶水粘结，工厂生产的大米真空包装袋普遍具有防氧化，防水，防潮，机械性能强，抗爆破性能高。而且抗穿刺撕裂性能强，无毒，无味符合国家标准。大米真空袋有哪些特点和优势：1.米真空包装袋有高阻隔的特性：利用不同的朔料阻隔的性能相差迥异，共济薄膜达到水氧气，水，二氧化碳气味等高阻隔的效果。

很多小伙伴都知道，真空包装是储存食物的一种方式，它通过直接抽走空气来避免食物接触空气后氧化变质，毕竟空气中无时无刻不存在着各种细菌和微生物，而且真空包装是保质期相对要更久一些的，所以如果屯米的话建议买真空包装的。但是这并不意味着真空大米就不会坏了，过期了还是很有可能出现霉变的情况的，真空包装如果漏气也是一样。真空包装的大米会坏吗真空包装大米也是有保质期的，只不过比散装大米和普通包装的大米保质期要更长一些，通常是1218个月，具体可以看大米外包装的标识。

真空包装的主要功能是去除氧气，以防止食物变质。原理也比较简单。因为食物发霉和变质主要是由微生物的活动引起的，所以大多数微生物(例如霉菌和酵母菌)都需要氧气才能生存。是的，真空包装使用此原理从包装袋和食物细胞中提取氧气，从而使微生物丧失其“生存环境”。除抑制微生物的生长和繁殖外，真空脱氧还具有防止食物氧化的另一重要功能。

【法律分析】真空包装食品一般能保存1～12个月，根据食品的种类、包装前的处理工艺等因素的不同，保存的时间也不同。真空包装保鲜的原理主要是抽除氧气，抑制微生物的生长繁衍，并且避免了食物的氧化，真空包装后，不同类型的食物在室温下具有不同的存储时间。一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天，真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。