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为什么在食品包装中需要塑料?

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1、为什么在食品包装中需要塑料

自从1862年发明塑料以来,它就被广泛用于各种包装。塑料能帮助防止食物污染,并且是一种轻便的选择,从软饮料瓶到人造黄油和酸奶的外盒都适用。许多类型的包装材料没有塑料是不行的。塑料是一种质量轻、防压的材料,易于清洗,能够塑形用于多种用途。美食中心盛放午餐面条的聚苯乙烯泡沫、儿童带到学校的午餐饭盒、冰箱里盛放剩菜的容器,都由于有了塑料而变得可能。

环氧树脂(塑料的类型)被涂层于罐头的内壁,有助于防止内壁受到腐蚀,这样能够阻止金属渗漏到食物中,或阻止细菌污染,因此使罐装食品更加安全。越来越多的塑料被用于制作餐具,如盘子、碗、刀叉和瓶子。我们使用塑料包装来存放剩菜以及微波加热食物。目前包装工艺的进步使得忙碌的人们可以从冰箱里取出食物后,使用一次性塑料碟子盛放,置于微波炉中加热,制作一顿快餐。

2、如何鉴别劣质食品包装盒和选择合格的食品包装盒?

如何鉴别有毒劣质的食品包装盒?鉴别塑料食品包装盒的优劣可用下列简便方法鉴别:1.火烧检测:用火烧食品包装盒,劣质的不易燃烧;合格的遇火容易燃烧。2.清水检测:把食品包装袋放入清水中,注意是清水!浑浊的水质含有多种其他物质,可能会对检测产生影响。合格的食品包装盒放入水中后,可浮出水面;而劣质的食品包装盒是不向上浮的。3.手触检测:用手触摸塑料食品包装盒,有润滑感者为合格产品;否则为劣质。

如何选择合格的食品包装盒?在选择和使用合格的食品用塑料包装盒时,应注意以下几点:1.食品用塑料包装盒上要有中文标识,标注厂名、厂址、产品名称,并在明显处注明食品用字样。产品出厂后均附有产品检验合格证,2.食品用塑料包装盒出厂时是无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装盒,不能用于食品包装。3.尽量选用不加涂、镀层的材料。

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